Ingrédients pour un grand verre de bubble tea aux fruits rouges

• une dizaine de perles de tapioca noires : à trouver dans les épiceries asiatiques (pour les parisiennes chez Tang ou rue Ste Anne)…il existe aussi des perles multicolores….
• 1 verre de thé vert aux fruits rouges moi j’ai pris mon thé Kusmi Tea aux fruits rouge: parfait!!
• 1 cuillère à soupe de purée de framboises.
• 1 cuillère à soupe de confiture de fruits rouges (celle de ma Belle Mère direct from Bretagne.
• 10 cl de lait.
• du sucre selon votre goût.

Dans une casserole, faire bouillir de l’eau puis cuire les perles : celles que j’ai cuisent rapidement, en 5 minutes.

Dans un grand verre, mettre la confiture, le sucre et la purée de framboises. Egoutter les perles de tapioca et les déposer dans le verre. Bien mélanger. Ajouter ensuite le thé (chaud ou froid) et le lait.

Bon Rapide Facile

merci à Bento Blog

crédit photo cuisine & mets: merci!!